別府とり天日記

別府駅前、ホテルシーウェイブ１階のレストランの前案内板に、とり天メニュー発見。
これは食わなければ・・・ということで、今日のとり天はホテルシーウェイブの「ラ・ギオン」

先客は、別府市政に対して意見を交わすオヤジふたり。
「日出と合併するような、大きなことが出来る市長やないと…考え方のスケールがちいせえわ。」っち言いよん。。。のやけど、それを言うなら大分市と合併せな、今のスケールからは抜け出せんと思うけど・・・と思いながら、とり天の登場を待つ。


さて、とり天登場。
黄色系、皮厚め。
ニンニク感強く、「さく、ふんわり」


久しぶりに、付けダレ、マスタード付きのとり天である。
ニンニクの臭みをポン酢で抑えてバランスを取ってる感じ。
でもタレの醤油感が強すぎ？

サラダのドレッシングはイタリアン系。
その横のスパゲティーが、お子さまランチみたいでなつかしい。
小皿の切り干し大根がなかなか。

でもさ・・・なんか、この味付け、各々の主張が強くて、バランスを欠いているような。。。にゃは。
ま、安いからしょうがないのかなぁ～。ぼそっ。。。